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Tomber dans les pommes
sam. 19 oct.
|Carrefour d'Austin
Une aventure scientifique et gastronomique originale autour de la pomme.
Heure et lieu
19 oct. 2024, 16 h 00 – 18 h 00
Carrefour d'Austin, 1 Chem. Millington, Austin, QC J0B 1B0, Canada
À propos de l'événement
Roussette, Cortland, Empire et cie…
Quelles sont les différentes variétés produites chez nous et quels défis pose leur culture?
Quels sont leurs bienfaits pour la santé?
Comment les apprêter?
Nos spécialistes invités répondent à ces questions et d’autres :
Dominic Perron, responsable des vergers de l’Abbaye Saint-Benoît-du-Lac
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